falls bei deinem kleinen projekt ein wenig motivation dabei ist, dann nutz sie doch bitte um ordentliche fragen zu stellen und keine, die schon 100 mal beantwortet worden sind.
ich darf dich auf die boardsuche aufmerksam machen.

es ist auch nicht notwendig linux einmal mit gnome und einmal mit kde zu installieren. gnome und kde sind nur zwei von vielen windowmanagern, die regeln, wie deine grafische oberfläche aussieht und wie sie bedient wird. das hat mit linux direkt nichts zu tun, da die grafische oberfläche gewissermaßen nur ein anwendungsprogramm ist, dass auf linux läuft. von diesen windowmanagern kannst du mehrere installieren und beim grafischen login noch entscheiden, welchen du nehmen willst (gnome, kde, fvwm, fluxbox, xfce,.......) und bei jeder anmeldung kann es ein anderer sein. das ist schon mal ein unterschied zwischen windows und linux. die grafische oberfläche ist nicht bestandteil von linux, das läuft auch sehr gut ohne buntle. wenn du eine andere distribution nimmst, ist das genauso. der wesentliche unterschied für dich besteht in der unterstützung zur systemkonfiguration. als anfänger ist man mit suse oder ubuntu/kubuntu/xubuntu recht gut bedient, viele systemeinstellungen lassen sich über grafische frontends erledigen.
leider entsteht dadurch für anfänger recht schnell der eindruck, dass es sich um ein anderes windows handelt, dem ist nicht so, das system funktioniert vollkommen anders.

also nutze erst mal die suse 10 und schau wie du damit zurecht kommst.
erwarte nicht, dass es so ist wie windows. suse hat recht gute handbücher (gedruckt und online), lies die und du kommst dann auch mit dem system zurecht.

also hier zwei links, die dir weiterhelfen dürften. als erstes die zusammenstellung der Online-Dokumentationen zu Linux und als zweites möchte ich ein weiteres mal auf einen buchhändler meinr wahl hinweisen http://www.buecherbillig.de. viele bücher werden zu stark gesenkten preisen angeboten, da es sich um rückläufer oder ältere ausgaben handelt.