du willst deinen rechner zu hause nehmen, nen linux drauf tun, ihn ans netz hängen und als webserver benutzen?
ich weis ja nich was für nen rechner und internetanbindung du hast, aber ich denke, dass das nich optimal sein wird.
als distribution für nen server halte ich debian als recht gut geeignet (mir fehlt allerdings der vergleich).
mal paar links:
debian: http://debiananwenderhandbuch.de/index.html
apache: http://httpd.apache.org/docs/2.2/

ein gutes buch, welches ich bereits gelesen habe ist:
Dedizierte Webserver von Michael Hilscher
GalileoComputing

aber eins noch: wenn du noch gar keine erfahrung mit linux hast, dann solltest du erstmal ganz die finger weg lassen von nem server